Nutriční hodnoty (Mléčné řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 092 kJ / 3 846 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,00 g |
| Tuky | 188,96 g |
| – nasycené | 88,89 g |
| – nenasycené | 84,13 g |
| –– mononenasycené | 69,27 g |
| –– polynenasycené | 14,86 g |
| ––– omega 3 | 2,35 g |
| Vláknina | 25,30 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 671 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 441,80 g |
| – cukry | 322,70 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 8 lžíc 8 lžíc hnědého krystalového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 10 lžic 10 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 110 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky rozpuštěného másla | Máslo kravské | 125 g |
| 6 lžic 6 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 50 g |
| 1 kostka 1 kostka měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 menší kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% |