Nutriční hodnoty (Králík à la Krkovička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 948 kJ / 3 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,52 g |
| Tuky | 298,83 g |
| – nasycené | 145,32 g |
| – nenasycené | 149,55 g |
| –– mononenasycené | 126,15 g |
| –– polynenasycené | 23,41 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 27,39 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 4,95 g |
| Sůl | 12,30 g |
| Sacharidy | 73,20 g |
| – cukry | 56,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králík | Králík | |
| 3 PL 3 PL sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 3 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 2 2 střední petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| sušená rajčata | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 100 g 100 g špeku | Špek | 100 g |
| 200 g 200 g krájené anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| sůl, pepř, koření dle vlastní chuti | Pepř černý | |
| kuličky kuličky pepře a jalovce | Jalovec sušený | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sušená rajčata | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 3 3 celá jablka | Jablko čerstvé | 450 g |
| kvalitní olivový olej | Olej olivový |