Nepečený dort s jahodami
Suroviny rozpis na 8 porcí
- 200 g dětských piškotů
- 5 lžic mléka
- 125 g másla
- Náplň:
- 200 g mascarpone (nebo i např. Lučina)
- asi 6 lžic cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 250 ml smetany ke šlehání
- 6 plátků želatiny
- 400 g jahod
Postup přípravy receptu
Piškoty rozdrtíme, drobečky zvlhčíme mlékem a smícháme se změklým máslem. Piškotovou hmotu vtlačíme na dno formy, vytvarujeme asi 2 cm vysoký okraj a dáme do lednice ztuhnout.
Mascarpone (Lučinu) smícháme s 5 lžícemi cukru, přidáme citronovou šťávu a utřeme dohladka. Smetanu vyšleháme dotuha a přimícháme do náplně, kterou rovnoměrně rozetřeme na piškotový korpus. Moučník dáme opět ztuhnout do lednice.
Želatinu namočíme do vody a připravíme ji podle návodu na obalu. Jahody očistíme, omyjeme a se lžící cukru rozmixujeme na kaši.
Do jahod vmícháme rozpuštěnou želatinu a rovnoměrně jimi přelijeme náplň. Povrch uhladíme a opět dáme do lednice ztuhnout alespoň na dvě hodiny.
Poznámka od kuchařky
Recept mám vystřižený z nějakého časopisu, snad tu ještě tento recept není.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nepečený dort s jahodami
-
Tak jsem tenhle nepečený dortík zkusila tentokráte s meruňkami. Také moc dobrý.
-
Lenika: A to je dobře!!! Koukám na tvé Mandarinkové řezy se šlehačkou a jsou fakt nádherné!!
-
Děkuji
, stále zkouším recepty přidávané tady na Topreceptech (nejvíce tedy různé moučníky, jsme strašní mlsouni
), ale až teprve teď jsem se přihlásila také.
-
+4
Vítej na Topreceptech
-
Moc hezký recept za první bodíček
+1
Já bych ty rozmixované jahody se želatinou mohla i bez toho korpusu
Jsem mlsné"čuňče"
