Nutriční hodnoty (Skořicovky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 518 kJ / 3 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 231,82 g |
| – nasycené | 139,24 g |
| – nenasycené | 83,54 g |
| –– mononenasycené | 72,06 g |
| –– polynenasycené | 11,48 g |
| ––– omega 3 | 1,32 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 253 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 374,10 g |
| – cukry | 32,30 g |
| ––– laktóza | 6,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 2 2 polévkové lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| Skořice mletá | Skořice ceylonská mletá | |
| 5 5 polévkových lžic cukru krystal | Cukr bílý | |
| 3 3 polévkové lžíce medu | Med nepasterovaný | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |