Nutriční hodnoty (Cizrna se špenátem a batáty s kefírovými plackami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 022 kJ / 722 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,35 g |
| Tuky | 30,39 g |
| – nasycené | 22,71 g |
| – nenasycené | 5,56 g |
| –– mononenasycené | 2,82 g |
| –– polynenasycené | 2,75 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 25,37 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 75,99 g |
| – cukry | 13,21 g |
| ––– laktóza | 1,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g suché cizrny | Cizrna | 50 g |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| ¼ l žičky žičky římského kmínu | Římský kmín mletý | |
| 3 kuličky 3 kuličky pepře | Pepř černý | |
| ¼ l žičky žičky mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | |
| ¼ l žičky žičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| ¼ l žičky žičky anýzu | Anýz semena | |
| ½ l žičky žičky garam masaly | Garam masala | |
| kousek kousek chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 10 g 10 g kokosového oleje | Olej kokosový | 10 ml |
| 130 g 130 g špenátu | Špenát čerstvý | 130 g |
| 80 g 80 g lilku | Lilek čerstvý | 80 g |
| 70 g 70 g batátů | Batáty neloupané | 70 g |
| 100 ml 100 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 100 ml |
| 100 ml 100 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 100 ml |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 40 g 40 g kefíru | Kefír | 40 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mák | Mák modrý |