Nutriční hodnoty (Sýrové řezy z quinoy a čočky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 782 kJ / 2 099 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,60 g |
| Tuky | 80,90 g |
| – nasycené | 38,72 g |
| – nenasycené | 35,79 g |
| –– mononenasycené | 27,00 g |
| –– polynenasycené | 8,79 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 43,00 g |
| Cholesterol | 743 mg |
| Sodík | 3,96 g |
| Sůl | 9,81 g |
| Sacharidy | 171,90 g |
| – cukry | 29,63 g |
| ––– laktóza | 24,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku bílé quinoy | Quinoa | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku červené čočky | Čočka červená neloupaná | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku černé čočky belugy | Čočka černá neloupaná | |
| 2 hrnky 2 hrnky vody | Voda | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného oregána | Oregano sušené | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušené bazalky | Bazalka sušená | 5 g |
| 1 1 lžička kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku strouhaného sýra dle vaší chuti | Sýr kravský tvrdý 30% | 375 g |