Nutriční hodnoty (Pečený guláš z hovězích líček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 339 kJ / 1 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 167,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,37 g |
| Tuky | 44,95 g |
| – nasycené | 19,27 g |
| – nenasycené | 23,87 g |
| –– mononenasycené | 19,14 g |
| –– polynenasycené | 4,73 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 17,54 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 559 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 39,60 g |
| – cukry | 15,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g hovězích líček | Hovězí líčka | 750 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku nakrájeného na drobno | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 1 střední brambor nastrouhaný na jemno | Brambor zimní | 50 g |
| červená mletá paprika cca 2 lžíce lžíce | Paprika červená sušená | |
| pálivá paprika podle chuti | Paprika pálivá | |
| vývar z kostí | Kost hovězí | |
| chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín |