Nutriční hodnoty (Květákovo-bramborová krémová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 982 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,20 g |
| Tuky | 0,80 g |
| – nasycené | 0,18 g |
| – nenasycené | 0,27 g |
| –– mononenasycené | 0,09 g |
| –– polynenasycené | 0,18 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 11,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 87 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 39,90 g |
| – cukry | 8,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g květáku (cca 1/3 hlávky) | Květák čerstvý | 300 g |
| 200 g 200 g brambor (cca 2 středně velké) | Brambor zimní | 200 g |
| smetana ke šlehání dle chuti (použila jsem přibližně třičtvrtě decky) | Smetana kravská sladká 30% | |
| vývar nebo voda dle potřeby | Vývar hovězí | |
| na špičku lžičky lžičky muškátového oříšku a kurkumy k dochucení | Muškátový oříšek | |
| 2 snítky 2 snítky libečku (nemusí být) | Libeček čerstvý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská |