Nutriční hodnoty (Angreštový clafoutis)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 752 kJ / 2 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,70 g |
| Tuky | 94,02 g |
| – nasycené | 47,09 g |
| – nenasycené | 33,68 g |
| –– mononenasycené | 28,36 g |
| –– polynenasycené | 5,32 g |
| ––– omega 3 | 0,74 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 911 mg |
| Sůl | 2,09 g |
| Sacharidy | 313,18 g |
| – cukry | 259,08 g |
| ––– laktóza | 10,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 350 g 350 g angreštu | Angrešt čerstvý | 350 g |
| 125 g 125 g krystalového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 125 ml 125 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 125 ml |
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 100 g 100 g moučkový cukr | Cukr bílý | 100 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky vanilkového aroma | Aroma vanilkové | 2.5 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |