Nutriční hodnoty (Špaldové kváskové žemle)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 106 kJ / 1 459 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,30 g |
| Tuky | 37,40 g |
| – nasycené | 3,32 g |
| – nenasycené | 30,84 g |
| –– mononenasycené | 19,64 g |
| –– polynenasycené | 11,20 g |
| ––– omega 3 | 2,78 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 235,60 g |
| – cukry | 14,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 polévková lžíce kvásku | Kvásek pšeničný | |
| 50 g 50 g celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 50 g |
| 60 ml 60 ml vlažné vody | Voda | 60 ml |
| 220 g 220 g špaldové chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 50 g 50 g celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 30 ml 30 ml oleje | Olej řepkový | 30 ml |
| 130 ml 130 ml vlažné vody | Voda | 130 ml |
| lněné semínko | Lněná semínka |