Nutriční hodnoty (Palačinky se zeleninovou nápní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 055 kJ / 1 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,40 g |
| Tuky | 26,66 g |
| – nasycené | 12,28 g |
| – nenasycené | 12,98 g |
| –– mononenasycené | 7,76 g |
| –– polynenasycené | 5,22 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 34,20 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 400 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 180,66 g |
| – cukry | 39,46 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g karotky | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 200 g 200 g pórku | Pórek čerstvý | 200 g |
| 200 g 200 g řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | 200 g |
| 200 g 200 g kedlubny | Kedluben čerstvý | 200 g |
| 180 g 180 g sterilovaná cukrová kukuřice | Kukuřice cukrová | 180 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 dcl 1 dcl bílého vína (náhrada zeleninový vývar) | Víno bílé suché | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě umletý bílý pepř | Pepř bílý |