Nutriční hodnoty (Hovězí burger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 062 kJ / 1 210 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 209,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 208,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 37,73 g |
| – nasycené | 11,88 g |
| – nenasycené | 16,56 g |
| –– mononenasycené | 12,83 g |
| –– polynenasycené | 3,73 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 755 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 7,00 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 1000 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| majonéza | Majonéza | |
| kečup | Kečup sladký | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1 1 kys. okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |