Nutriční hodnoty (Zapečený bramborák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 332 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,26 g |
| Tuky | 8,19 g |
| – nasycené | 1,95 g |
| – nenasycené | 3,81 g |
| –– mononenasycené | 2,86 g |
| –– polynenasycené | 0,95 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 6,34 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 290 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 44,20 g |
| – cukry | 2,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| hladká mouka (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | |
| kmín | Kmín | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| šunka | Šunka vepřová vařená | |
| slanina | Špek | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| zelené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |