Nutriční hodnoty (Bezlepková cuketová kešu buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 854 kJ / 2 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,80 g |
| Tuky | 179,06 g |
| – nasycené | 31,16 g |
| – nenasycené | 135,70 g |
| –– mononenasycené | 101,55 g |
| –– polynenasycené | 34,15 g |
| ––– omega 3 | 5,21 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 461 mg |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 184,20 g |
| – cukry | 76,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky jemně strouhané a vymačkané cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 1 1 hrnek BL mouky (nejlépe je namíchat si jí z několika druhů) | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 hrnek 1 hrnek mletých kešu oříšků | Kešu | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 ČL 3 ČL prášku do pečiva s vinným kamenem | Kypřící prášek | 30 g |
| 7 PL 7 PL javorového sirupu | Sirup javorový | 105 ml |
| 5 PL 5 PL oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 1 ČL 1 ČL skořice | Skořice ceylonská | 10 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |