Nutriční hodnoty (Vepřová roláda s brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 276 kJ / 1 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
| Tuky | 83,22 g |
| – nasycené | 40,29 g |
| – nenasycené | 37,35 g |
| –– mononenasycené | 31,50 g |
| –– polynenasycené | 5,85 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 630 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 16,69 g |
| – cukry | 8,74 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší vepřové panenky | Vepřová panenka | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |