Nutriční hodnoty (Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 881 kJ / 688 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,73 g |
| Tuky | 70,56 g |
| – nasycené | 34,89 g |
| – nenasycené | 35,07 g |
| –– mononenasycené | 31,31 g |
| –– polynenasycené | 3,76 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 3,64 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,56 g |
| – cukry | 1,83 g |
| ––– laktóza | 0,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední lilek (cca 400 g) | Lilek čerstvý | |
| 60 g 60 g Flora s máslem | Máslo kravské | 60 g |
| ¾ h rnku rnku mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička strouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| ¼ l žičky žičky mletého nového koření | Nové koření mleté | |
| ½ l žičky žičky mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje (lze vynechat) | Olej olivový | 22 ml |
| citronová šťáva (dle chuti) | Šťáva z citrónu | |
| čerstvě mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| alobal | ||
| sladká paprika a čerstvý koriandr na ozdobu | Koriandr listy čerstvé |