Nutriční hodnoty (Kuře Medard)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 258 kJ / 2 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 374,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 371,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,17 g |
| Tuky | 121,97 g |
| – nasycené | 31,06 g |
| – nenasycené | 81,63 g |
| –– mononenasycené | 37,28 g |
| –– polynenasycené | 44,35 g |
| ––– omega 3 | 4,50 g |
| Vláknina | 3,75 g |
| Cholesterol | 998 mg |
| Sodík | 3,44 g |
| Sůl | 8,63 g |
| Sacharidy | 22,42 g |
| – cukry | 19,00 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsní řízky | Kuře prso | 1400 g |
| 6 6 silnějších plátků slaniny | Špek | |
| 1 šálek 1 šálek čerstvých hub | Hřib čerstvý | |
| 1 PL 1 PL oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 PL 1 PL sušené cibule | Cibule sušená | 15 g |
| 200 g 200 g strouhaného sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření na kuře (popř. grilovací) | Grilovací koření | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku medové majonézy (najdete v mých receptech) | Majonéza | 83.3333358168602 g |