Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí směs za minutku

Name: Kuřecí směs za minutku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích řízků; olej; 300 g mražené zeleniny (oblíbené)); koření Kotányi Gril (nebo Kuře pečené i jiné); drůbeží vývar; 2 lžíce hladké mouky; 2 lžíce oleje na jíšku; sůl; pepř mletý

Tato příprava kuřecího masa je jednou z nejjednodušších. Snadno jí zvládne i začátečník. Použitím různých druhů mražené zeleniny dostaneme pokaždé jiný pokrm. Je jisté, že kuřecí maso nás nikdy nezklame.

kajujijinka20

2 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

14. 12. 2013 22:27

500 g 500 g kuřecích řízků

olej

300 g 300 g mražené zeleniny (oblíbené))

koření Kotányi Gril (nebo Kuře pečené i jiné)

drůbeží vývar

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce oleje na jíšku

sůl

pepř mletý

Nutriční hodnoty

Energie	3 632 kJ / 868 kcal
Bílkoviny	123,90 g
Tuky	18,00 g
Vláknina	10,05 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	515 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	47,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky.
Posypeme kořením, promícháme a necháme chvilku odležet. Stačí pár minutek, třeba když připravujeme přílohu.
Maso osmahneme na rozehřáté pánvi s trochou oleje, podlijeme vývarem a přidáme mraženou zeleninu.
Víte, jak správně restovat maso?
Dusíme, dokud zelenina nezměkne.
Nakonec zahustíme jíškou, kterou připravíme z oleje a hladké mouky. Můžeme zahustit i hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody.
Videonávod: Jak připravit jíšku
Pokud je třeba, tak naředíme trochou vývaru a můžeme i dosolit. Ještě dobře několik minut provaříme.
Jako příloha se hodí rýže, těstoviny nebo knedlík.
TIP Příprava běžné přílohové rýže