Nutriční hodnoty (Krůtí plátky s hořčicovou omáčkou a kapary)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 060 kJ / 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,48 g |
| Tuky | 22,85 g |
| – nasycené | 14,39 g |
| – nenasycené | 7,15 g |
| –– mononenasycené | 6,25 g |
| –– polynenasycené | 0,89 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 9,48 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 35,56 g |
| – cukry | 22,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krůtího prsa | ||
| 4 4 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| lžíce lžíce kaparů | Kapary | |
| lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 150 ml 150 ml bílého vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |