Nutriční hodnoty (Kuře v zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 487 kJ / 1 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,86 g |
| Tuky | 28,07 g |
| – nasycené | 5,54 g |
| – nenasycené | 22,10 g |
| –– mononenasycené | 16,59 g |
| –– polynenasycené | 5,51 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 79,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 78,17 g |
| – cukry | 31,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g drobných cibulek | Cibulka jarní čerstvá | 250 g |
| 8 8 malých mrkví | Mrkev čerstvá | 400 g |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 2 2 pórky | Pórek čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 kuře (1,5–2 kg) | Kuře | |
| 430 ml 430 ml drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 430 ml |
| 430 ml 430 ml suchého bílého vína | Víno bílé suché | 430 ml |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 snítky 2 snítky tymiánu (nebo 1 lžička sušeného) | Tymián sušený | |
| 2 snítky 2 snítky čerstvé petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |