Nutriční hodnoty (Jablečný koláč s borůvkovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 557 kJ / 2 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,90 g |
| Tuky | 29,36 g |
| – nasycené | 6,68 g |
| – nenasycené | 15,33 g |
| –– mononenasycené | 7,88 g |
| –– polynenasycené | 7,45 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 224 mg |
| Sůl | 0,43 g |
| Sacharidy | 412,20 g |
| – cukry | 53,80 g |
| ––– laktóza | 0,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 nastrouhaná jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| hrst hrst ořechů dle chuti | Vlašské ořechy | |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 15 ml |
| sladidlo dle chuti (já použila med) | E951 - Aspartam | |
| 2 lžíce 2 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 30 g |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| hrst hrst borůvek | Borůvky čerstvé | |
| trochu trochu ořechů na ozdobu | Vlašské ořechy |