Nutriční hodnoty (Jednoduchý domácí chleba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 748 kJ / 1 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,15 g |
| Tuky | 10,90 g |
| – nasycené | 2,25 g |
| – nenasycené | 6,65 g |
| –– mononenasycené | 1,45 g |
| –– polynenasycené | 5,21 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 18,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 368,95 g |
| – cukry | 25,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 balíček 1 balíček sušeného droždí | Droždí sušené | 8 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 300 ml 300 ml teplé vody | Voda | 300 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky octa | Ocet lihový | 10 ml |