Nutriční hodnoty (Vepřová kotleta rychle a chutně, s lehce navinulou šťávou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 762 kJ / 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,43 g |
| Tuky | 24,05 g |
| – nasycené | 2,44 g |
| – nenasycené | 20,63 g |
| –– mononenasycené | 14,31 g |
| –– polynenasycené | 6,31 g |
| ––– omega 3 | 1,85 g |
| Vláknina | 15,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 42,15 g |
| – cukry | 5,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové kotlety bez kosti (cca 1,5 cm silné) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička celého kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička pomerančové marmelády | Marmeláda pomerančová | |
| 150 ml 150 ml vývaru | Vývar hovězí | 150 ml |
| vymačkaná šťáva z 1 pomeranče | Šťáva z pomeranče | |
| 1 1 prolisovaný stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| plátek plátek másla o síle 1 cm | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |