Nutriční hodnoty (Žloutkové řezy bez vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 947 kJ / 5 246 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,32 g |
| Tuky | 352,74 g |
| – nasycené | 202,66 g |
| – nenasycené | 147,28 g |
| –– mononenasycené | 92,00 g |
| –– polynenasycené | 55,28 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 668 mg |
| Sodík | 434 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 460,14 g |
| – cukry | 237,14 g |
| ––– laktóza | 26,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g listového těsta (2 pláty) | Listové těsto | 400 g |
| 2 2 vanilkové pudinkové prášky | Puding v prášku | |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rumu (není nutné) | Rum | 25.5 ml |
| 200 g 200 g cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| horká voda (dle potřeby) | Voda | |
| meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková |