Nutriční hodnoty (Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 978 kJ / 2 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,00 g |
| Tuky | 245,00 g |
| – nasycené | 132,25 g |
| – nenasycené | 107,20 g |
| –– mononenasycené | 92,10 g |
| –– polynenasycené | 15,10 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 3,36 g |
| Sůl | 8,25 g |
| Sacharidy | 103,70 g |
| – cukry | 21,00 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 500 g 500 g brambor vařených ve slupce | Brambor zimní | 500 g |
| 200 g 200 g anglické slaniny (tenké plátky) | Anglická slanina | 200 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| máslo | Máslo kravské | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |