Nutriční hodnoty (Mandlovo-jablečné knedlíčky s karamelovou strouhankou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 988 kJ / 2 387 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,60 g |
| Tuky | 87,63 g |
| – nasycené | 33,70 g |
| – nenasycené | 48,01 g |
| –– mononenasycené | 31,92 g |
| –– polynenasycené | 16,09 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 26,80 g |
| Cholesterol | 599 mg |
| Sodík | 136 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 335,95 g |
| – cukry | 142,67 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 60 g 60 g oloupaných nastrouhaných mandlí | Mandle neloupané | 60 g |
| 1 lžička 1 lžička citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 500 g 500 g oloupaných jablek nastrouhaných najemno | Jablko čerstvé | 500 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| strouhanka podle potřeby | Strouhanka pšeničná |