Nutriční hodnoty (Pečené citrónové kuře s tymiánem a kořenovou zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 570 kJ / 1 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,73 g |
| Tuky | 143,72 g |
| – nasycené | 82,41 g |
| – nenasycené | 59,23 g |
| –– mononenasycené | 52,03 g |
| –– polynenasycené | 7,20 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 38,20 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 4,05 g |
| Sacharidy | 89,17 g |
| – cukry | 30,75 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velké kuře | Kuře | |
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 250 g 250 g mrkve | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 250 g 250 g celeru | Celer bulva čerstvá | 250 g |
| 250 g 250 g kořenové petržele | Petržel kořenová čerstvá | 250 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 4 kapky 4 kapky citrónového esenciálního oleje | Olej řepkový | |
| 70 g 70 g anglické slaniny | Anglická slanina | 70 g |
| 5 kapek 5 kapek tymiánového esenciálního oleje | Olej řepkový | |
| kvalitní olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská |