Nutriční hodnoty (Škvarkovo - bramborové bochánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 333 kJ / 2 709 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,45 g |
| Tuky | 151,83 g |
| – nasycené | 61,27 g |
| – nenasycené | 82,83 g |
| –– mononenasycené | 65,24 g |
| –– polynenasycené | 17,59 g |
| ––– omega 3 | 1,26 g |
| Vláknina | 14,44 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodík | 4,60 g |
| Sůl | 11,35 g |
| Sacharidy | 264,27 g |
| – cukry | 29,61 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 75 ml 75 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 13 g 13 g droždí | Droždí pekařské lisované | 13 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g vařených brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 150 g 150 g škvarků | Škvarky | 150 g |
| 25 g 25 g sádla | Sádlo vepřové | 25 g |
| 75 ml 75 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 1 - 1,5 lžičky 1 - 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 10 g |