Nutriční hodnoty (Olomoucké tvarohové placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 846 kJ / 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,25 g |
| Tuky | 30,55 g |
| – nasycené | 12,81 g |
| – nenasycené | 11,46 g |
| –– mononenasycené | 9,52 g |
| –– polynenasycené | 1,94 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 3,78 g |
| Cholesterol | 569 mg |
| Sodík | 2,49 g |
| Sůl | 5,99 g |
| Sacharidy | 68,23 g |
| – cukry | 14,35 g |
| ––– laktóza | 12,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 300 g |
| 100 g 100 g vařených brambor | Brambor zimní | 100 g |
| 100 g 100 g olomouckých tvarůžků | Tvarůžky | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 52.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| špetka špetka sušeného česnekového prášku | ||
| olej na smažení | Olej řepkový |