Nutriční hodnoty (Vepřový řízek plněný mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 450 kJ / 108 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 0,28 g |
| – nasycené | 0,14 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,14 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
| – cukry | 1,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 přibližně stejně velké řízky (krkovička, kotleta) | Kuře prso | |
| cca 5 - 8 cca 5 - 8 mm hrubý plátek mozzarelly (nejlépe hranaté) | Mozzarella kravská | |
| 1 1 utřený stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| plátky mandlí | Mandle loupané | |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové |