Nutriční hodnoty (Pražské koláče s karamelovou náplní)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Zapsaná surovina v receptu	Surovina pro výpočet	Množství
300 g 300 g hladké mouky	Mouka pšeničná hladká	300 g
300 g 300 g polohrubé mouky	Mouka pšeničná polohrubá	300 g
150 g 150 g zakysané smetany 18%	Smetana kravská zakysaná 12%	150 ml
100 g 100 g majonézy	Majonéza	100 g
2 2 žloutky	Vaječný žloutek	46 g
kostka kostka droždí	Droždí pekařské lisované
3 lžíce 3 lžíce cukru	Cukr bílý	75 g
150 ml 150 ml mléka	Mléko kravské polotučné 1,5%	150 ml
3 lžíce 3 lžíce rumu	Rum	51 ml
2 špetky 2 špetky soli	Sůl mořská	2 g

500 ml 500 ml mléka	Mléko kravské polotučné 1,5%	500 ml
100 g 100 g másla	Máslo kravské	100 g
2 2 karamelové pudinky	Puding v prášku
2 lžíce 2 lžíce karamelového salka	Mléko kondenzované slazené	30 ml
500 ml 500 ml šlehačky	Šlehačka 35%	500 ml
2 2 ztužovače šlehačky	Ztužovač šlehačky

200 g 200 g polohrubé mouky	Mouka pšeničná polohrubá	200 g
120 g 120 g másla	Máslo kravské	120 g
120 g 120 g moučkového cukru	Cukr bílý	120 g
1 1 skořicový cukr	Cukr skořicový


vejce na potření	Vejce slepičí

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.