Nutriční hodnoty (Mozzarellový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 283 kJ / 546 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,70 g |
| Tuky | 29,82 g |
| – nasycené | 19,54 g |
| – nenasycené | 8,93 g |
| –– mononenasycené | 7,90 g |
| –– polynenasycené | 1,03 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 5,50 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodík | 464 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 21,85 g |
| – cukry | 16,69 g |
| ––– laktóza | 8,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 150 g |
| 100 g 100 g pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | 100 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 oranžová paprika | Paprika oranžová čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 40 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |