Klasické vánoční cukroví - mix
Suroviny
- Kokosky
- Linecké košíčky karamelové
- Třené kakaové
- Čokoládové košíčky
- Kávová zrna
- Laskonky
- Ořechy tmavé
- Pomerančové hvězdičky
- Vosí hnízda
- Pracny
- Kokosové košíčky
- Linecká kolečka
- Mocca oválky
- Kokosové kuličky
- Třené v čokoládě
- Mandlové košíčky
- Kokosové polomáčené
- Nugátové košíčky
- Vosí hnízda kakaová
- Čokoládovo-rumové košíčky
- Linecké slepované
- Bounty kuličky
- Punčové obdélníčky
- Ořechové košíčky
- Pařížské rohlíčky
Postup přípravy receptu
Podle receptů ze surovin připravím těsta, vyválím a vykrajuji požadované tvary nebo těstem plním formičky a upeču.
Dále připravím krémy, džem, polevy a ozdoby. Cukroví slepuji a zdobím dle fantazie.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Klasické vánoční cukroví - mix
-
Hanka2003: Recepty postupně přidávám do mé Facebookové skupinky. Pokud nemáte fb, mohu poslat na e-mail.
https://www.facebook.com/groups/712267689695377/?ref=sharehttps://www.facebook.com/groups/712267689695377/?r... -
Dobrý den, mohla bych prosit o recepty prosím?
-
hospodyne: Moc děkuji
Přidala jsem ještě fotky loňského cukroví, to se mi myslím celkem povedlo Letos budu opět zdobit ve stejném stylu, akorát vyzkouším pár dalších druhů. Fotečky určitě opět přidám a tentokrát si vše nafotím i jednotlivě abych mohla vložit recepty -
Je tady hodně prezentací vánočního cukroví, ale to Vaše, to je fakt maturita. Čisté, úhledné, jedno jak druhé. Zdobení budu určitě " opisovat"
-
Tarrica: Moc děkuji
Trojúhelníčky jsou z kakaového těsta do kterého jsem přidala oříšky a skořici. 300 g hladké mouky 180 g másla, 100 g cukru, 2 žloutky, 2 PL kakaa, cca 2-3 PL oříšků mletých a ČL skořice. Vypracovat těsto, nechat odpočinout alespoň 2 hod v lednici. Poté vyválet a vykrajovat. Upéct.
Krém : 1 plechovka pikaa + 400 g másla + 2 PL mletých oříšků. Ušlehat -
Přidávám se ke chvále, máte výstavní cukroví, pěkná čistá práce a o chuti nepochybuji
-
Já bych moc prosila recept na ty trojúhelníčky polité čokoládou. Pokud to je stejné cukroví jako Ischelské ,tak to mám.
A obrovská poklona za ukázkové a jistě i výborné cukroví -
Punčové obdélníčky
Suroviny
Piškoty , rozlámané cukroví
Džem
Kakao
Zbytky krému
Zbytky čoko polevy
Rum
Punčové aroma
Tyto obdélníčky jsou takzvané zbytkovky , chutí by měli připomínat punčové koule z cukrárny . Do těchto obdélníčků můžete přidat vše co máte rádi a co vám při pečení zbyde . Např kokos,rozinky ,oříšky atd . Důležité je,aby v nich převládala punčová vůně a chuť. Vytvořit můžete kuličky,obdélníčky prostě jaký tvar chcete popř můžete použít nějaké tvořítko . Hotové kousky nechám vychladit a poté je namáčím v čokoládě. -
Čokoládovo rumové košíčky
Košíčky linecké kakaové ( uberu 2 pl mouky a nahradím kakaem )
Náplň
Rozpuštěná hořká čokoláda 100g + 50 g másla + rum ( podle chuti ) ,moučkový cukr také podle chuti a cca 1-2 pl mletých piškotů . Čokoláda musí být rozpuštěná ale ne horká ! Ušleháme jí s máslem , rumem a cukrem. Na závěr přidáme piškoty. Plníme košíčky a zdobím dle fantazie. -
Karamelové košíčky
Košíčky klasické linecké.
Krém - 1 karamelové Salko + 1 máslo ,ušlehat .
Košíčky namáčím do karamelové polevy Souplesse a zdobím mandlemi nebo čoko hoblinami . -
Ořechové košíčky
Košíčky jsou linecké poměr 3-2-1 mouka , máslo,cukr a 2 žloutky .
Nádivka
100 g mletých vlašských ořechů
5 pl mléka
3 pl rumu ( může být i více ) do verze pro děti dávám rumový cukr
200 g moučkového cukru
Postup:
Suroviny na těsto smícháme a necháme odležet nejlépe přes noc v lednici.
Druhy den těstem naplníme formičky a upečeme košíčky .
Nádivka -postup
Mleté ořechy svaříme s mlékem a rumem. Dávejte pozor aby se směs nepřipálila . Směs odstavíme a do vlažné přidáme moučkový cukr . Touto směsí plníme košíčky a můžeme je namáčet ještě do čokoládové polevy nebo ozdobit dle fantazie . -
Veronika.Hrozna: na mocca oválky od Ivetty tu recept již je
https://www.toprecepty.cz/recept/58647-mocca-ovalk... -
IvettaG: Děkujeme!
-
Všem moc děkuji. Recepty vložím zítra
-
Punčové obdélníčky jsem jen zapomněla dopsat, taky bych je chtěla !
