Dvoubarevný plněný cop

NADEI Kuchařka: NADEI

Doba přípravy: 60 min. + kynutí + pečení Moučníky , Kynuté 3 názory

Suroviny

75 dkg polohrubé mouky
4 lžíce cukru
4 lžíce sádla (rozpuštěného)
2 žloutky
1 kostka kvasnic
4 dl mléka
citronová kůra
sůl
kakao
náplň:
5-10 dkg mletých ořechů
4 lžíce cukru
1/4 másla (hery)
5-10 dkg rozinek (namočených v rumu)
4 lžíce cukru
1/4 másla
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny rozdělíme no poloviny, zaděláme světlé těsto a tmavé těsto.

  2. Na tmavé rozmícháme v mouce kakao, nechala jsem těsta umíchat v pekárně, kdo nevlastní pekárnu, udělá kvásek z trošky vlažného mléka, cukru a kvasnic.

  3. Po vypracování a vykynutí obě těsta rozválíme na obdélníky, světlý plát posypeme rozinkami s cukrem a nastrouháme ztuhlé máslo.

  4. Tmavý vyválený plát posypeme ořechy smíchanými s cukrem a také nastrouháme ztuhlé máslo.

  5. Oba pláty stočíme do rolád, které šroubovitě smotáme, vložíme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě kynout.

  6. Upečeme v troubě vyhřáté na 180 st. cca 30 minut-nutná zkouška špejlí.

Poznámka

Recept jsem našla v časopise Knihovnička, původní suroviny a váhu jsem si upravila. Určitě se k tomuto rcp. vrátím, chuťově výborný a krásně voňavý.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dvoubarevný plněný cop

  • magdalenka magdalenka

    Nadi, mne sa páči tvoj recept, kysnuté veci pečiem často. :yes:
    Uložila som si, vďaka za rec.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Pridávam k obľúbeným ;-) Takéto copy s rôznymi plnkami robievam často,ale toto by ma nenapadlo,urobiť polovicu s kakaom :-O:-)):yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Hezky to i vypadá :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: plněny cop plněný cop kynuty kynuty cop dvoubarevný kynutý cop lada hruska kynuty cop kynutý dvoubarevný cop dvoubarevný cop plněný cop trojbarevný recept na kynutý cop láďa hruška dvoubarevny plneny venec recept kynutý dvoubarevny recept dvoubarevný cop kynutý cop dvoubarevný kynutý cop láďa hruška jablečná buchta ládi hrušky