Nutriční hodnoty (Těstoviny se sýrovo-smetanovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 822 kJ / 2 586 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,25 g |
| Tuky | 65,99 g |
| – nasycené | 37,86 g |
| – nenasycené | 18,25 g |
| –– mononenasycené | 16,07 g |
| –– polynenasycené | 2,18 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 19,70 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 738 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 402,51 g |
| – cukry | 25,91 g |
| ––– laktóza | 14,71 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg těstovin | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 50 g 50 g parmazánu | Parmezán | 50 g |
| 150 ml 150 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| cca 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| italské bylinky | Provensálské koření | |
| parmská šunka | Šunka parmská | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |