Nutriční hodnoty (Rizoto s chřestem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 13 066 kJ / 3 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,38 g |
| Tuky | 94,67 g |
| – nasycené | 54,34 g |
| – nenasycené | 26,48 g |
| –– mononenasycené | 23,97 g |
| –– polynenasycené | 2,51 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 40,70 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,35 g |
| Sacharidy | 441,30 g |
| – cukry | 44,80 g |
| ––– laktóza | 3,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g rýže arborio | Rýže bílá | 500 g |
| 500 g 500 g zeleného chřestu | Chřest zelený čerstvý | 500 g |
| 100 g 100 g hrášku | Hrášek zelený | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 ml 200 ml bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 100 g 100 g parmazánu | Parmezán | 100 g |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| šafrán | Šafrán sušený | |
| sůl | Sůl mořská |