Rakytníkový 3 v 1 (džem, džus a čaj)
Doba přípravy: 40 min 10 skleniček Zavařeniny 18 názorů
Suroviny
- 2 kg plodů rakytníku
- 2 kg cukru
- 2 přípravky na výrobu marmelád (1:1)
Postup přípravy receptu
Plody omyjeme, obereme úlomky větviček, propláchneme vodou a celé plody dáme do kastrolu.
Přivedeme k varu, přidáme přípravek na výrobu marmelád s troškou cukru a povaříme 5 min.
Potom přidáme 2 kg cukru a vaříme dalších 10 min.
Horké plníme do připravených skleniček a na 2 min otočíme dnem vzhůru. Nebojíme se dát dost cukru, protože Rakytník je hodně kyselý.
Používáme zdravotně na lžičku, k promazání na pudinkové strojkové, lžičku zalejeme studenou vodou a promícháme - džus, či zalejeme horkou vodou - čaj.
Poznámka
Rakytník má velký obsah vitaminu C, proto užívat jako lék. Denně lžička džemu či sklenička rakytníkového džusu stačí pokrýt denní spotřebu vitaminu C.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 173 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rakytníkový 3 v 1 (džem, džus a čaj)
-
-
objednávat mužete rakytník, na čísle 605089197 stredočeský kraj.
50 korun za kilo na větvičke..www.obora-rekow.webnode.cz -
objednávat mužete rakytník, na čísle 605089197 stredočeský kraj.
50 korun za kilo na větvičke.. -
zdravím-tiež nám začala sezona rakytníka na 16ha.,nachádzame sa v Tvrdošovciach okr,Nové Zámky-SLOVENSKO, tak ak má niekto záujem aj vo väčšom množstve ozvite sa 0905 646 550
tmojzes@hotmail.com
http://pd-tvrdosovce.webfinity.sk/ -
Tak jsem se taky pustila do rakyníku. A protože je i sezóna šípků, smatlala jsem to dohromady. Vzniklo něco báječného, posuďte sami:Šípková marmeláda s rakytníkem
Šípky - odříznout špičku a hned i rozpůlit (nakrojit), zalít vodou, dát cca 20-40 min vařit. Rozmixovat, přepasírovat, přepasírované znovu zalít vodou, krátce povařit, přepasírovat. Máme protlak.
Rakytník odšťavnit.
1 kg šípkového protlaku, 100-200 g (cca 1,5-3 deci) šťávy z rakytníku a 300 g cukru (ochutnat, podle sladkosti dosladit, min, poměr protlaku a cukru 4:1) svařit, zkusit jestli tuhne a přesto, že ne, dát do skleniček dnem vzhůru a hotovo
§ -
Dobrý den,
Mám teď úrodu rakytníku, sklizeň je v plném proudu.
V případě zájmu mě neváhejte kontaktovat
Na čísle 739629557
Rakytnikbio@seznam.cz -
Pončák Vladimír: Dobrý den, měla bych zájem o bližší informace o steviozidu. Vyrábím sirupy a jezdím na farmářské trhy. Děkuji.
-
Já si stévii pěstuju doma
-
Pončák Vladimír: U nás se prodává už docela běžně přírodní sladidlo ze Stévie ve Zdravé výživě. Je jak v sypké formě tak v tabletách. Já mám v sypké formě.
-
Vážení, pokiaľ by ste mali záujem vyrábať aj pre diabetikov a ľudí obéznych ponúkame Vám nekalorické XXI.sladidlo storočia
Steviozidy - steviol glykozidy rastlinného pôvodu.
Ak máte záujem o bližšiu infomáciu napíšte.
S pozdravom
V. Pončák -
Vložte větvičky rakytníku do mrazničky a nechtezmrznout. Pak oklepejte plody a dále zpracovávejte.Jde to dobře.
-
Vlasti, rakytníkový olej je spíš jako léčivý doplněk stravy, viz odkaz. Není příliš lahodný a musíš ho ochutnat, abys věděla, že ti na salátu bude chutnat - samozřejmě můžeš ho použít, ale do salátů jsou lepší oleje - třeba ořechový
http://prirodni-leciva.cz/DetailPage.asp?DPG=40563 -
nevyte nikdo jestli se da použivat taky rakytnikovy olej do salatu? děkuji
-
my máme rakytník doma a letos nám plodil krásně, viz odkaz:http://img522.imageshack.us/f/rakytnk.jpg/ máme odrůnu s trny, ale prý existuje i bez trnů a dřív se v Polsku a Rusku používal a používá i jako okrasná rostlina.
-
Četla jsem, že nejúčinější je rakytník nevařený, upravený za studena. Hodně to doporučuje J. A. Zentrich, dělala jsem tak džem, ale jako všechno, co je zdravé, zůstal až na závěr, když nic jiného nezbylo. Jen je možná škoda, když do takového zdraví se přidává velké množství cukru. A rakytník vypadá trochu jako jeřabiny, je oranžový a obrat ho, je hrozná práce, za trest! A kdo ho chce pěstovat, musí mít samčí a samičí rostlinu, a vyroste z nich docela solidní strom, pozor na to.
