Nutriční hodnoty (Přírodní hovězí kližka dušená v papiňáku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 056 kJ / 1 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 184,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 44,72 g |
| – nasycené | 13,57 g |
| – nenasycené | 28,81 g |
| –– mononenasycené | 21,58 g |
| –– polynenasycené | 7,23 g |
| ––– omega 3 | 2,04 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 458 mg |
| Sodík | 709 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 13,85 g |
| – cukry | 4,70 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 900 g 900 g hovězí kližky vcelku | Hovězí kližka | 900 g |
| 350 ml 350 ml silného hovězího vývaru | Vývar hovězí | 350 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 plátek 1 plátek másla o síle 2 cm | Máslo kravské | 10 g |
| 2 2 velké hrsti nakrájeného medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |