Nutriční hodnoty (Hrníčkové knedlíky z pohanky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 792 kJ / 1 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,90 g |
| Tuky | 55,75 g |
| – nasycené | 26,69 g |
| – nenasycené | 23,41 g |
| –– mononenasycené | 18,29 g |
| –– polynenasycené | 5,13 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 31,65 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 2,68 g |
| Sacharidy | 264,77 g |
| – cukry | 11,57 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pohanky | Pohanka loupaná | 200 g |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 3 starší rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 40 g 40 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 40 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/2 1/2 ČL lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kousek kousek másla na opečení rohlíku | Rohlík pšeničný bílý |