Nutriční hodnoty (Kapustová polévka s pohankou a slaninovými škvarečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 329 kJ / 1 035 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,76 g |
| Tuky | 84,63 g |
| – nasycené | 41,17 g |
| – nenasycené | 42,32 g |
| –– mononenasycené | 36,05 g |
| –– polynenasycené | 6,28 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 17,09 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,76 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 46,60 g |
| – cukry | 11,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 3 stroužky 3 stroužky českého česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku pohankové lámanky | Pohanka loupaná | |
| olej | Olej řepkový | |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| libeček | Libeček čerstvý |