Nutriční hodnoty (Slaný koláč s quinoou a červenou čočkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 150 kJ / 2 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,33 g |
| Tuky | 118,42 g |
| – nasycené | 59,66 g |
| – nenasycené | 47,11 g |
| –– mononenasycené | 38,83 g |
| –– polynenasycené | 8,28 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 22,17 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 182,94 g |
| – cukry | 16,06 g |
| ––– laktóza | 11,39 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek červené čočky | Čočka červená neloupaná | 250 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku quinoi | Quinoa | 83.3333358168602 g |
| 100 g 100 g uzeného Bílkouna | ||
| 90 g 90 g nastrouhaného eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 90 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 80 g 80 g rozehřátého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 lžička 1 lžička provensálského koření | Provensálské koření | 5 g |
| 150 g 150 g bezlepkové mouky Jizerka | Mouka pohanková | 150 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva (bez fosfátů) | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 1 špetka 1 špetka jedlé sody | Jedlá soda |