Nutriční hodnoty (Kroupová polévka s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 563 kJ / 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,13 g |
| Tuky | 50,37 g |
| – nasycené | 24,55 g |
| – nenasycené | 25,23 g |
| –– mononenasycené | 20,05 g |
| –– polynenasycené | 5,18 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 42 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 21,10 g |
| – cukry | 7,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 sklenička 1 sklenička (200 ml) suchých krup | Kroupy ječné | |
| 1 hrnek 1 hrnek (250 ml) dušených hub | Hřib čerstvý | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky (jen lehce do kopečka) | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 50 g 50 g sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| velký stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cca 3 l 3 l vody nebo vývaru | Voda | 3000 ml |