Krůtí guláš můj

Postup přípravy

1. Krůtí stehno vykostíme a z masa odstraníme šlachy. Maso pokrájíme na kousky, osolíme a opepříme.
2. Slaninu nakrájíme na nudličky a rozškvaříme v kastrolu. Přidáme trochu oleje nebo sádla, vhodíme nakrájenou cibuli, připravené maso a vše osmahneme.
3. Vmícháme na plátky nakrájený česnek, mletou papriku a osmahneme.
4. Pokud máme raději guláš pikantnější, přidáme trochu pálivé papriky.
5. Přimícháme lečo, směs zakapeme sojovou omáčkou, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Guláš podáváme s pečivem nebo rýží.