Nutriční hodnoty (Kapustové závitky s mletým masem na špeku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 904 kJ / 3 084 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 128,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,61 g |
| Tuky | 246,18 g |
| – nasycené | 99,72 g |
| – nenasycené | 135,01 g |
| –– mononenasycené | 109,43 g |
| –– polynenasycené | 25,59 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 13,60 g |
| Cholesterol | 705 mg |
| Sodík | 3,44 g |
| Sůl | 8,04 g |
| Sacharidy | 73,63 g |
| – cukry | 23,33 g |
| ––– laktóza | 3,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 700 g 700 g mletého masa | Vepřový ořez | 700 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| asi 4 lžíce 4 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 60 g |
| asi 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| černý pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 150 g 150 g špeku | Špek | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| cukr dle chuti | Cukr bílý |