Plněné kapustové závitky s mletým masem
Dušená kapusta je vydatným zimním jídlem. Připravte plněné kapustové závitky s mletým masem a rýží. Závitky poduste v rajčatové šťávě spolu s kapustou nakrájenou na nudličky. Na talíři už jen doplňte vařenými bramborami a můžete podávat.
Postup přípravy
Krok 1: Z kapusty oddělíme jednotlivé listy. Budeme potřebovat 6 velkých listů, které spaříme v horké vodě. Zbytek kapusty nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme.
Krok 2: Rýži uvaříme dle návodu na obalu, slijeme a necháme vychladnout.
Krok 3: Mleté maso ochutíme solí, pepřem a majoránkou. Přidáme vejce, nakrájenou cibuli a uvařenou rýži. Směsí plníme připravené kapustové listy, které zavineme do balíčku.
Krok 4: Do hrnce vložíme nakrájenou kapustu. Na ni uložíme kapustové balíčky. Přidáme rajčatový protlak, prolisovaný česnek a rozdrobený bujon.
Krok 5: Vše podlijeme vodou (nebo hovězím vývarem pokud nechceme použít bujon) a poklademe rajčaty nakrájenými na kolečka.
Krok 6: Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka asi 45 minut. Poté vyjmeme zabalené kapustové listy.
Krok 7: Pokud se nám bude zdát zbylá kapustovo-rajčatová směs řídká, zahustíme ji jíškou a ještě 15 minut provaříme.
Krok 8: Kapustové závitky podáváme s vařenými bramborami a kapustovo-rajčatovou směsí.
Zveřejněno 31. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDV0v
Moje poznámka
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDV0v
Nejnovější recepty
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 22 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno 18. 6. 2026 10:05:02
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno 18. 6. 2026 09:15:32
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 25 minutami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 30 minutami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 43 minutami
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 1 hodinou
Salát "Rumcajs"
magdalenka před 1 hodinou
Bílá cuketová česnečka
magdalenka před 2 hodinami
Salát z červené cibule
magdalenka před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
lunav1 před 3 hodinami
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
wimra před 3 hodinami
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 14 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
kapusta,
rýže,
cibule,
vejce,
protlak rajčatový,
bujón hovězí,
česnek,
rajče,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
jíška
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.