Nutriční hodnoty (Poctivá fazolačka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 411 kJ / 1 054 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,78 g |
| Tuky | 19,59 g |
| – nasycené | 8,34 g |
| – nenasycené | 10,80 g |
| –– mononenasycené | 7,07 g |
| –– polynenasycené | 3,73 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 98,65 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 119,25 g |
| – cukry | 13,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g barevných fazolí | Fazole červená ledvina | 250 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-4 3-4 brambory | Brambor zimní | 175 g |
| 1-2 1-2 klobásy | Klobása | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka majoránky | Majoránka sušená | |
| vývar (lze nahradit vodou) | Vývar masový |