Name: Žižkovští utopenci
Ingredients: 15 špekáčků; 2 lžíce nastrouhané mrkve; plnotučná hořčice; 3 bobkové listy; 6 kuliček nového koření; 40 kuliček pepře; 2 pokrájené feferonky; 4 sterilované okurky podélně nakrájené; 8 stroužků česneku nakrájených na plátky; ocet; nálev z Deka; oslazený 5 tabletami sacharinu; 4 - 6 středně velkých cibulí nakrájených na kolečka

Kuchařka: Jajina

Studená kuchyně 3 názory

Přidat fotografii

Suroviny

15 špekáčků
2 lžíce nastrouhané mrkve
plnotučná hořčice
3 bobkové listy
6 kuliček nového koření
40 kuliček pepře
2 pokrájené feferonky
4 sterilované okurky podélně nakrájené
8 stroužků česneku nakrájených na plátky
ocet
nálev z Deka
oslazený 5 tabletami sacharinu
4 - 6 středně velkých cibulí nakrájených na kolečka

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Špekáčky z jedné strany do 2/3 podélně nařízneme, potřeme uvnitř hořčicí a vložíme podélný plátek okurky. Na druhé straně uděláme několik malých řezů a vložíme do nich plátky česneku.
Do sklenice klademe vrstvu zeleniny, vrstvu špekáčků, cibule a koření. Opakujeme, dokud není sklenice plná, poslední vrstvu tvoří cibule.
Uvaříme nálev z Deka podle návodu na sáčku, přidáme umělé sladidlo, nálev necháme vychladnout a po vychladnutí do něj přidáme ještě 1- 1,5 dl octa.
Nálevem zalijeme špekáčky, které necháme 7 - 10 dní odležet.

Kuchařka: Jajina

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Žižkovští utopenci

JanaDorazinova
2. 10. 2012 22:50:11

Odpovědět
Dotaz - pomoc(neregistrovaný)
1. 12. 2011 17:59:49

Lidičky, chtěl bych zkusit nějaký recept, ale nevíte, kde by se daly sehnat sklenice/nádoby o objemu 3-5 litrů, tedy veliké se šroubovacím víčkem, právě na utopence a hermelíny? Odkud je máte vy? Díky.

Odpovědět
BILKOVAI
29. 10. 2009 01:30:59

No to je zajímavý recept na utopence. Musím vyzkoušet a dávám bodík

Odpovědět