Nutriční hodnoty (Mandlové "linecké" cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 930 kJ / 2 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,51 g |
| Tuky | 150,42 g |
| – nasycené | 62,22 g |
| – nenasycené | 80,61 g |
| –– mononenasycené | 54,57 g |
| –– polynenasycené | 26,04 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 18,64 g |
| Cholesterol | 687 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 318,49 g |
| – cukry | 191,34 g |
| ––– laktóza | 0,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g mandlové mouky (najemno umletých oloupaných mandlí) | Mouka mandlová | 100 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 170 g 170 g moučkového cukru | Cukr bílý | 170 g |
| 2 lžičky 2 lžičky vanilkového cukru (pár kapek vanilkového aroma) | Cukr vanilkový | 10 g |
| 100-105 g 100-105 g másla (změklého) | Máslo kravské | 102.5 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 citron (nastrouhaná kůra, pouze žlutá část) | Citrón čerstvý | 90 g |
| zavařenina (nejlépe rybízová) | Marmeláda meruňková |