Šťavnaté kuřecí plátky
Kuřecí plátky naložíme do tatarské omáčky s česnekem, lehce obalíme v mouce a na pánvi je osmažíme dozlatova. Díky krátkému odležení zůstane maso krásně šťavnaté a křehké. Pokrm se skvěle hodí s bramborovou přílohou i čerstvou zeleninou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 320 kJ / 1 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,24 g |
| Tuky | 96,06 g |
| Vláknina | 4,96 g |
| Cholesterol | 298 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,76 g |
| Sacharidy | 4,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Z obou stran je osolíme a opepříme.
Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. V míse smícháme tatarskou omáčku s prolisovaným česnekem a připravené maso v této směsi obalíme.
Krok 3: Pokud chceme mít maso ještě křehčí a šťavnatější, necháme ho asi 30 minut odležet v lednici.
Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme olej.
Krok 5: Jednotlivé plátky masa zlehka obalíme v hladké mouce a vložíme je do rozpáleného oleje.
Krok 6: Kuřecí plátky smažíme z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 15. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnaté kuřecí plátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wExz
Moje poznámka
Šťavnaté kuřecí plátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wExz
Nejnovější recepty
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno před 3 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové lasagne
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkové koláče podle Míši Landové
Přidáno před 6 hodinami
Rychlý kiwi dort
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákový nákyp
jirsev před 51 minutami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 5 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 5 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 5 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 6 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 7 hodinami
Cukeťák II
IvonaSch před 8 hodinami
Rozlítané ražniči
Marcela0123 před 9 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Klivan před 9 hodinami
Tématické fráze:
helmans kuřecí řízky s tatarkou,
kuřecí plátky,
štavnatá kuřecí prsíčka recepty,
kuřecí plátky recepty,
hellmanns recepty,
recepty hellmans,
kuřecí plátky recept,
helmans,
kuřecí řízky v majonéze,
stavnata kureci prsicka,
hellmanns.cz,
stavnata kuřecí prsa,
helmans recepty,
recepty helmans,
kuřecí řízky helmans,
kuřecí prsa s tatarkou,
kuřecí prsíčka recepty v majoneze helmanz,
helmans kuřecí řízky,
hellmans,
kuřecí plátek
Suroviny:
prsa kuřecí,
tatarská omáčka,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej
Komentáře (20)
Poslala jsem foto.
Četla jsem tento recept na lahvičce s tatarkou, proto jsem ho vyzkoušela (moc jsem nevěřila té chuti), ale byla jsem mile překvapená, a proto jsem ho pustila dál. Značku Hellmanns jsem uvedla pouze proto, že dává masu opravdu trošku svou chuť, takže je dobré, aby si každý naložil maso do své oblíbené tatarky.