Nutriční hodnoty (Gratinovaná brokolice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 289 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
| Tuky | 9,06 g |
| – nasycené | 2,07 g |
| – nenasycené | 4,45 g |
| –– mononenasycené | 2,90 g |
| –– polynenasycené | 1,55 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 149 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 15,70 g |
| – cukry | 8,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 ks brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 150 150 g anglické slaniny nebo moravské | Anglická slanina | |
| 1 1 rozšlehané vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 dl smetany na vaření nebo mléka | Smetana kravská sladká 12% | |
| 100 100 g sýru niva nebo takový, který máme nejraději- Gouda, Čedar, zauzený... | Niva 50% t. v s. | |
| sůl | Sůl mořská | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |